Lokalizacja

Restauracja

W stylowym wnętrzu Restauracji Pałacowej Hotelu Anders czekają na Gości wyjątkowe potrawy. Utytułowany Szef Kuchni, Dariusz Struciński sprosta najbardziej wyrafinowanym gustom. Unoszący się w powietrzu aromat dań kuchni polskiej i europejskiej, wyostrza smak, nęci podniebienia.

Obok standardowej karty dań, karta specjalna z daniami SPA oraz kulinarna oferta dla najmłodszych.

Na kuchnię hotelu Anders składają się nowoczesne kompozycje potraw, ale i te nawiązujące do historii miejsca. Otaczająca hotel zielona przestrzeń skłania ku zdrowemu odżywianiu. Szczególne miejsce na talerzach zajmują tu ryby. Łosoś podwędzany na jabłoni podany z risotto z pęczaku z gruszką, pieczoną cukinią i sosem z kiszonych ogórków to specjalność szefa kuchni.

Świeże warzywa i owoce trafiające na restauracyjne stoły pochodzą od pobliskich rolników, ryby są bogactwem tutejszych jezior. Kuchnia hotelu Anders to zdrowe jedzenie oparte o regionalne produkty, potrawy których trzeba skosztować.